ElfenGeflüster

Unser Tagebuch!

Die Kraft aus Fernost - neues Zertifikat für Ingrid Gmach

von Pia Kollmer

Ingrid Gmach hat vor wenigen Wochen die Ausbildung an der ChanDao Akademie Regensburg erfolgreich absolviert und trägt nun den Titel der zertifizierten Hui Chun Gong-Kursleiterin.

Hervorragende bayerische Weine probiert

von Pia Kollmer

Vor einigen Tagen waren unsere Chefin Ingrid und Restaurantleiterin Ivana zu Besuch im Weinreich Sommerach zum Weinseminar. Ihr Fazit: Hervorragende bayerische Weine, leckere Menüs und es wurde die Frage beantwortet "Welches Mineralwasser passt am besten zu welchem Wein?"

Damit unsere Gäste nun auch in den Genuss kommen können, haben die beiden einige ausgewählte mitgebracht.

Der neue, bunte, virtuelle Birkenhof

von Pia Kollmer

Tataaa, herzlich willkommen auf der nigelnagelneuen Webseite www.hotel-birkenhof.de - top-modern, übersichtlich, userfreundlich und bunt wie der Birkenhof schon immer war!

Empfohlen bei HolidayCheck

von Pia Kollmer

vegan & vegetarisch auf Reisen

von Pia Kollmer

Sojadrink statt Kuhmilch, Lupinen-Filet statt Steak, Kürbispommes mit Avocado-Dip statt Pommes mit Majo. Das alles kommt nicht mehr nur daheim auf den Tisch. Auch bei uns im Birkenhof kommen Vegetarier und Veganer während ihres Urlaubs auf ihre Kosten. Viele "Veggie-Gäste" schätzen die Künste unserer Küche schon seit Langem. Und unser Service-Team bietet auch veganen Wein an.