"Ein gutes Essen ist Balsam für die Seele!"
Mit bevorzugt regionalen und saisonalen und vor allem hochwertigen Produkten kochen wir schon lange und immer lieber.
Viele Zutaten stammen auch von unseren Hochbeeten und aus dem hauseigenen Kräutergarten mit einer Vielzahl einheimischer, aber auch exotischer Kräuter, die unser Küchen-Team à la minute für Sie erntet.
Wir sind stolz eine IHK-zertifizierte sowie international geprüfte Sommelière zu unserem Team zu zählen! Unsere Restaurantleiterin Ivana Weiß berät Sie mit ihrem Fachwissen in Sachen Wein und empfiehlt Ihnen das passende Tröpfchen zu Ihrem Menü.
In unserer Weinkarte kommen auch Allergiker auf ihre Kosten, da wir viele histamin-, fructose- und sorbitarme sowie vegane Bio-Weine anbieten.
Eine VITALE GENUSSKÜCHE nach den LANGLEBENS-LEHREN alter Weltkulturen und heimischen Gesundheitslehren.
Das Know-how von Gourmet Vital ist seit 15 Jahren erfolgsbewährt, mit über 200 VITALGENUSS-REZEPTEN und verschiedenen FORTBILDUNGS-Programmen - auch zu uns im Birkenhof kommt Herr Langbauer persönlich und schult unser Küchen-Team.
- attraktive Vielfalt vegan/vegetarisch
- höchste Bekömmlichkeit aller Speisen
- Lösungen für Unverträglichkeiten
- regional / saisonal/ nachhaltig
Vitale Genussküche für alle, die beim Genuss auf nichts verzichten wollen. Veganer, Vegetarier & Fischliebhaber finden hier ein Eldorado! Probieren Sie es aus! Bei uns im Restaurant "GaumenZauber".
Mehr Infos finden Sie hier: www.gourmetvital.de