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Kräuterzauber - Zauberkräuter

Gesunde Kräuter aus dem hauseigenen Kräutergarten

Mit sehr viel Liebe wurde im Sommer 2008 unser ca. 400 qm große Kräutergarten angelegt. Mittelpunkt des Gartens ist die vier Meter hohe Sonnenuhr und je nach Lage und Sonneneinstrahlung verströmen die Kräuter einen fantastischen Duft!

Die einheimischen und exotischen Pflanzen bereichern auch unsere Küche. Die Heil- und Küchenkräuter verfeinern die kreative Kulinarik unseres Küchenteams und verzaubern die Gaumen unserer Gäste. In den neuen Hochbeeten werden im Sommer zahlreiche Salate und Kohlarten geerntet.

Highlights des Küchenzaubers sind das hausgemachte Pesto aus Rucola, Petersilie und Basilikum sowie die hausgemachte Rosenblüten- und Lavendelbutter
Wahrlich eine Geschmacksexplosion!

 

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