die Fackeln die wandern - romantisch entlang unseres Weinbergs und vorneweg in bekannt lustiger QUATSCHlaune der Chef :) im Haus duftet bereits der Glühwein, beschwingt schon mal die ein oder andere Elfe und bringt nach Rückkehr unsere lieben Gäste zum Glühen..
... unser Haus und der Bayerische Wald versinken in eine atemberaubende Winter/Schneelandschaft
so lässt sich die Muhr´sche Küchen Philosophie auf den Punkt bringen. Alle lukullischen Verlockungen werden Ihnen besonders bekömmlich und optimal gewürzt zubereitet. Die Birkenhof Küche mit dem erfahrenen Küchenmeister Kurt Muhr: vielseitig, raffiniert, phantasievoll!
So werden regionale Frische kombiniert mit unseren Gartenkräutern und das klingt dann z. B. so: Rendezvous von Steinpilz mit Kürbis, heißer Dreier aus Birne, Zimt, Schoko und dann ist da noch die Zwetschge mit Balsamico ... und was wird Herrn Muhr erst bei den saisonal kreativen Themenabenden zum Wild im Herbst einfallen? psssst... und im Frühjahr starten wir lustige Kochkursrunden für Alle :)
Daniela hat vor kurzem ihre 3-jährige Ausbildung als Hotelfachfrau mit 1,1 als Schulbeste abgeschlossen. Darüber sind auch wir stolz und freuen uns sehr, dass sie uns weiterhin als Gesellin im Team unterstützt. Bei den Gästen ist Daniela durch ihre fröhliche Art äußerst beliebt :)
