Elfengeflüster

Unser Tagebuch

Buntestes Frühstücksbuffet weit und breit

Ein altes Sprichwort besagt, dass man am Morgen speisen soll "wie ein Kaiser". Ähnlich wie auf kaiserlichem Hofe gibt es auch im Birkenhof ein reichliches und buntes Frühstücksbuffet, das seinesgleichen sucht. Mit dem wohl „vielfältigsten Frühstücksbuffet“ – so das Credo der Birkenhof-Gäste – startet man kulinarisch bestens gestärkt in den Urlaubstag. Und was es dort alles zu entdecken und probieren gibt...

Zuallererst sei unser "überregional bekannter & beliebter" Eierkoch - alias Chef Hans selbst - erwähnt. Er kocht nur mit Eiern vom Landauer Kieselsteinhuhn, Wasserburger Langhalshuhn oder das Antwerpener Kurzbartflachlandhuhn. Genießen Sie ein lecker gebratenes Spiegelei vom Chef höchstpersönlich gespiegelt. :-)

Für die Liebhaber von Frühstücksklassikern stehen natürlich auch Wurst, Käse und Marmelade mit Brot und Semmel, dazu Kaffee- und Teespezialitäten zur Verfügung.

In der Müsli- und Brei-Ecke findet man aber auch Bircher-Müsli, Habermus, Joghurt mit Dinkelflocken und vieles Außergewöhnliches mehr. Kennen Sie schon Erdmandelcreme oder Amaranthflocken, Kokosnuss-Butter oder Chia-Samen? Oder haben Sie als Kaffee-Alternative schon mal Chia-Kaffee probiert? Im Restaurant "GaumenZauber" ist all dies und noch mehr möglich. Seien Sie neugierig und probieren Sie!

Unsere Gäste sind begeistert von der Frühstücksauswahl - deshalb auch die schon gut geeleerten Töpfe auf diesem Foto... ;-)

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Helau und Alaaf von den elfigen Schlümpfen

Jedes Jahr kramen unsere ServicemitarbeiterInnen ganz tief im Faschingsfundus. Heuer wurde das GaumenZauber-Restaurant zu Schlumpfhausen!

Die ganze Fotoserie finden Sie hier!

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Meditationen fürs Ich

Studien zeigen: "Meditationen (...) beruhigen den Menschen nachweisbar. (...) Neurobiologen haben gezeigt, dass sich bei Menschen, die regelmäßig meditieren, auch Abläufe im Gehirn verändern."

Viele der Birkenhof-Gäste schätzen unser Body- & MindFitness-Wochenprogramm mit den verschiedensten Meditations- und Sportkursen, die - wie der Name schon sagt - die Balance von Körper und Geist unterstützen soll.

Chefin Ingrid Gmach zeigt ihren Gästen auch außergewöhnliche Entspannungstechnicken an: Herzchakra- und Kundalini-Mediation. Schon probiert?

"Wir wollen unseren Gästen Gutes tun, ergänzt durch zahlreiche Inspirationen für den Alltag daheim – als Geschenk aus dem Birkenhof. Damit Körper, Geist und Seele auch lange nach dem Urlaub von den neugewonnen Kraftreserven zehren können", wünscht sich Ingrid Gmach für all ihre Gäste.

 

Quelle: www.welt.de/gesundheit/psychologie/article136101491/So-gut-ist-Glauben-fuer-unsere-Gesundheit.html

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Fasten in Wohlfühlumgebung

 

Es naht die Fastenzeit. Viele Vorsätze wollen eingehalten werden: endlich ausgewogener ernähren, ein wenig mehr für die Gesundheit tun, überflüssige Pfunde abwerfen, sich wohler in der eigenen Haut fühlen.

Sehen Sie in diesem Video, wie unsere Fastenprogramm Ihnen dabei helfen können.

  • Heilfasten - "Körper und Geist reinigen" mit Ernährungsberaterin Birgitt Gruber (5 Übernachtungen mit Fastenernährung und Rundumbetreuung ab 595,- €)
  • Basenfasten - "Nicht nichts essen sondern das Richtige" mit Heilpraktikerin Michaela Steinkirchner (5 Übernachtungen mit Fastenernährung, Wellnesspaket und Rundumbetreuung ab 675,- €)

Das Besondere: Die Expertinnen stehen Ihnen während der ganzen Woche vor Ort Rede und Antwort bei Fragen oder Problemen.

Übrigens: Unsere Heilfasten- und Basenfastenwochen sind auch für externe Gäste/Tagesgäste aus der Umgebung buchbar (Basenfasten für Tagesgäste: 430,- pro Person, ohne Massage / Heifasten für Tagesgäste: 395,- pro Person).

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Rosenquarz-Zimmer renoviert

An den Tagen vor Weihnachten waren viele fleißige Hände damit beschäftigt unsere Komfortdoppelzimmer "Rosenquarz" zu renovieren.

Diese erstrahlen nun in neuem Glanz: Die Gäste, die seit der Renovierung darin genächtigt haben, loben die vielen kleinen Details, die entdeckt werden wollen: feine Rosenquarz-Accessoires, innovative Lichtelemente...

Wann dürfen wir Sie begrüßen?

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Wellness unter der Woche - mit Bonuszuckerl

Unsere beliebten Wellness-Arrangements sind das ganze Jahr buchbar (ausgenommen Weihnachts- und Silvesterzeit). Und wenn Sie diese für einen Aufenthalt unter der Woche (mögliche Anreisetage sind Sonntag, Montag, Dienstag oder Mittwoch) buchen, erhalten Sie oben drauf ein Bonuszuckerl: GRATIS WellnesstagPlus am Abreisetag, d.h. Relaxen im 3500 Quadratmeter großen Wellnessbereich bis zum Abend und Schlemmen am bunten Nachmittagsbuffet (Wert 25,- Euro pro Person) und bei 3 Übernachtungen sparen Sie zudem den Wochenendaufschlag von 18,- Euro!

Wählen Sie Ihre verlängerten Relaxtage mit entspannenden Wellnessanwendungen:

Wellnessarrangements mit 2 Übernachtungen:

Wellnessarrangements mit 3 Übernachtungen:

Pssst, werfen Sie auch mal einen Blick auf unsere Last-Minute-Angebote!

Jetzt anfragen www.hotel-birkenhof.de/anfragen
Gerne beraten wir Sie auch telefonisch: +49 (0) 9941/4004-0

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Glitzernder Winter in Grafenwiesen

Die Zeit zwischen den Jahren hat uns einen glitzernden Winter beschert. Die umliegenden Ski-, Rodel und Langlaufgebiete laden zum aktiven Wintersport ein:
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Action in John's Bar

Lassen Sie uns eine neue herbstliche Bar-Saison eröffnen!

Angefangen haben wir mit einer schaurig-schönen Halloween-Party. Jetzt geht's weiter mit Live-Musikabenden mit der "Living Jukebox" Andreas Spranger. Und die stets gut gelaunten Barkeeper shaken bunte Cocktails aus der üppgigen (50 verschiedene liquide Genüsse!) Barkarte.

Let's dance and sing!

(Die nächten Spranger-Termine: Samstag, 15.11. sowie Sonntag, 28.12.2014)

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Teil des Birkenhof-Teams werden

Vielleicht kennen Sie jemanden, der jemanden kennt, der jemanden kennt, der Teil unseres Birkenhof-Teams werden möchte!? Aktuell suchen wir u.a. einen Rezeptionisten (m/w)?

Oder sind Sie leidenschaftliche/r Kuchenbäcker/in?

Schauen Sie rein unter: http://www.hotel-birkenhof.de/wissenswertes/stellenangebote/

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365 Tage Dachpooling

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Ab jetzt heißt's 365 Tage Dachpooling bei angenehmer Wassertemperatur! Wir erfüllen Ihnen (und uns) einen langgehegten Wunsch und ermöglichen Schwimmen im beheizten Dachpool bei grandiosem Ausblick auf den Bayerwald nun das ganze Jahr über. Außerdem läuft natürlich auch zu den geänderten Öffnungszeiten die Dachpoolsauna zum Aufwärmen zwischendurch!

Happy Pooling...

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